“Bảo bối” trong đậu nành giúp ngừa lão hóa chính là isoflavone – một loại hormon thực vật tương tự như hormon estrogen của nữ giới. Với hàm lượng isoflavone cao, sữa đậu nành cung cấp thêm hormone estrogen cho chị em phụ nữ, đẩy lùi quá trình lão hóa tế bào, giúp da luôn căng mịn và đàn hồi.
Sữa đậu nành chống loãng xương
Sự thay đổi thất thường trong chu kỳ kinh nguyệt khiến nữ giới dễ mắc bệnh loãng xương. Protein và canxi trong đậu nành sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.
Chống lão hóa
Sữa đậu nành có thể giúp kéo dài quá trình lão hóa của các tế bào trên cơ thể. Việc uống sữa đậu nành mỗi ngày rất tốt cho làn da.
Chống ung thư
Sữa đậu nành có thể ức chế sự khởi phát của các tế bào ung thư và còn có khả năng phòng chống ung thư hiệu quả.
Cải thiện vòng 1
Sữa đậu nành là “cứu tinh” đặc biệt đối với các bạn gái cho vòng 1.Đậu nành rất tốt trong việc kích thích sự phát triển vòng 1.
Làm đẹp da và tóc
Chất phyestrogen giúp ngăn ngừa lão hóa, cùng với vitamin E sẽ góp phần thúc đẩy sự phát triển, tăng cường sức sống cho da và tóc.
Những lưu ý khi uống sữa đậu nành:
- Không uống sữa đậu nành khi chưa đun sôi kỹ
- Không nên pha đường đỏ với sữa đậu nành: Đường đỏ chứa nhiều axit hữu cơ kết hợp protit, canxi thành hợp chất biến tính làm mất đi dinh dưỡng của sữa đậu nành, ảnh hưởng tới sự hấp thu và tiêu hóa của cơ thể.
- Không nên uống sữa đậu nành quá nhiều trong cùng một lúc: người lớn một lần uống khoảng 500ml, nếu uống quá nhiều dễ đau bụng, đi ngoài do các chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành không được hấp thu hết, ảnh hưởng tiêu hóa.
- Không để sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt: Vi khuẩn rất dễ sinh trưởng, phát triển trong sữa đậu nành ở nhiệt độ ấm, sau 3 đến 4 giờ sữa đậu nành sẽ bị biến chất và không thể sử dụng được nữa.
- Không uống sữa đậu nành khi đói: Uống sữa đậu nành lúc đói các protein sẽ thay đổi thành nhiệt và sẽ được tiêu thụ trong cơ thể, có thể không phát huy tác dụng.
